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Noté 87/100 par Robert PARKER... Le Château de Bord "Croix de Frégère" Laudun 2011 de chez Brotte est un vin fin qui exprime une parfaite harmonie entre des arômes complexes de violette, de petits fruits noirs, de thym et de grains de café. Ample en bouche, vous retrouverez des notes de mûres sauvages et de cerises noires. La finale est remarquable par sa longueur ... A déguster avec un agneau en tapenade, un filet de boeuf truffé, un risotto aux cèpes ou encore avec un moelleux au chocolat ... lire la suite...

Pinot Gris Tradition Hugel, un vin qui se déguste pour lui-même...Un Pinot Gris de saison, bien typé, tendre, avec un bouquet qui est un régal d'arômes, tout en équilibre et en harmonie, avec des notes de miel, de fleurs d'acacia, d'abricot, de zan, de réglisse, d'amande fraîche, de reine-claude, un peu fumé et brioché. Un vin qui saura accompagner de nombreux mets, tels que les poissons, les volailles, le gibier (faisan...), l'agneau (curry) ou encore les viandes blanches... lire la suite...

William Fèvre, le respect absolu des terroirs exploités... toutes les appellations de son domaine, William Fèvre privilègie la qualité du travail et de la vigne. Les vendanges sont manuelles et en petites caisses, le tri est sévère, les pressages courts et le débourbage soigné. Un domaine de prestige car William Fèvre possède la plus large palette de Grands Crus que l'on trouve dans le Chablis, avec des vins dans chacun des sept climats classés ... lire la suite...

Il est encore temps de commander le Champagne Roederer Brut Premier ! Vous n'avez toujours pas trouvé de cadeau pour la St-Valentin ?... XO-Vin vous vient en aide et vous propose le Champagne Roederer Brut Premier à 34.79 €ttc la bouteille. Un champagne séducteur pour "la" ou "le" séduire ...
Brut Premier est un champagne festif par sa fraîcheur et sa finesse. Complet, complexe, à la fois moderne et puissant, il reste un grand classi lire la suite...

Un trésor des Côtes du Rhône ! Une sélection de caractère pour un vin de caractère et de plaisir : le Condrieu La Petite Côte blanc 2012 de Yves Cuilleron est un grand vin, alliant fraîcheur et complexité aromatique. XO-Vin vous le propose aujourd'hui au prix exceptionnel de 26.92 €ttc par 6 bouteilles !

Ce vin, élevé sur lies pendant 9 mois, offre un parfait équilibre et possède un nez exubérant lire la suite...

Willie Tait et Willie Cochrane, surnommés les "Willies" sur l'Ile du Jura, partagent bien plus que le même prénom. Ils ont en commun une passion au service d'un single malt étonnant de richesse et de complexité depuis plus de 30 ans...
Jura, une collection de whiskies uniques, au caractère très éloigné des malts des autres distilleries. Avec leurs versions des plus douces et veloutées aux plus riches et fumées, la distillierie confectionne des whiskies capables lire la suite...

Louis Magnin est depuis plus de dix ans le vigneron de Savoie sans doute le plus régulier à haut niveau. Que ce soit ses blancs de Chignin-Bergeron, parfaitement maîtrisés ou sa Mondeuse du cru Arbin, issue de vignes centenaires, les vins de ce Domaine sont au sommet ! ... nous avons sélectionné pour vous aujourd'hui...
La Famille Magnin travaille de façon très naturelle à la vigne comme en cave et produisent des vins nets lire la suite...

La Famille Perrin est le plus important propriétaire de vignobles bio dans les meilleurs terroirs du Sud de la Vallée du Rhône. Les valeurs qu'elle porte ont fait depuis longtemps sa réputation à travers le monde : son respect absolu de la terre, son engagement dans une viticulture artisanale, sa conviction que seule l'approche biologique permet d'exprimer le goût du terroir. Plus encore, l'association de talents au sien d'une même famille assure la pérennité d'un savoir-faire unique... nous vous proposons aujourd'hui... lire la suite...

Noël arrive à grand pas et il est temps de constituer votre menu... Pourquoi ne pas choisir un Muscat ? Qu'il soit de Rivesaltes ou de Beaume de Venise, le Muscat, pure invitation au plaisir, apportera un rayon de soleil pour vos repas de fin d'Année. Il se démarque par ses qualités gustatives, et permet de nombreuses associations gastronomiques... lire la suite...

Ruinart, la plus ancienne Maison de Champagne est née en 1729. Avant elle, il n'en existait pas. A sa source, l'intuition d'un moine qui devançait son temps : Dom Nicolas Ruinart, précurseur et qui est entré dans l'Histoire ! Ruinart, c'est aussi un goût, celui du cépage Chardonnay qui est l'âme de la Maison et au coeur de toutes ses cuvées... lire la suite...