Dalmore 12 Ans Scotch Whisky

Issu d’un assemblage à 50% en fûts de bourbon et 50% en fûts de Sherry Oloroso, The Dalmore 12 ans est impressionnant d’élégance et de complexité. Végétal et malté. Notes de brioche, cacao en poudre, marmelade d’orange. Herbacé, pointe de sel. Dalmore 12 ans dévoile une belle couleur Ambre cuivré. Le nez est très expressif, végétal et malté, il révèle au fur et à mesure de superbes arômes de fleurs et de fruits mûrs (pêche, abricot) et se développe sur la brioche, le cacao en poudre et la marmelade d'orange. Bel équilibre en bouche entre douceur/amertume, elle se montre gourmande et souple tout en confirmant les arômes d'oranges déjà présents au nez. Elle se prolonge sur la noix et une délicate note salée. La finale est longue et herbacée (menthol, chlorophylle), elle se termine sur une persistante pointe de sel.