Armagnac Janneau VSOP
Distillerie Janneau - Sud-Ouest - Armagnac aop - Digestif-eau de vie - 70cl
Toute la richesse de la double distillation
La Maison Janneau a été fondée en 1851. La marque est reconnue comme l’un des chefs de file du secteur, elle produit exclusivement des Armagnacs de qualité Super Premium.
Issu d’un assemblage d’eaux-de-vie soigneusement sélectionnées, dont certaines ont vieilli en fût de chêne neuf, l'Armagnac Janneau V.S.O.P. incarne parfaitement le style de la Maison Janneau.
Les cépages utilisés sont l’Ugni Blanc, la Folle Blanche, et le Baco, provenant des deux principales régions couvertes par l’appellation contrôlée : le Bas-Armagnac et la Ténarèze.
Cette cuvée est élaborée suivant un procédé de double distillation en alambics de cuivre, une spécificité de la Maison Janneau, qui apporte finesse et élégance tout en développant le fruité et la rondeur.
Robe brillante de couleur ambrée.
Le nez libère des effluves de lilas séché, miel, figues et fruits à coque grillés.
L’attaque est vive et acidulée. En bouche, une aromatique fruitée, des notes de chocolat blanc et de caramel, sur une matière moyennement corsée et lègérement sèche.
Finale persistante sur des notes de miel, d’épices et de grillé.
Un délicieux armagnac à déguster seul, en cocktails, en accompagnement de fromages affinés ou de desserts au chocolat.
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