Château Gazin

Le vignoble du Château Gazin, ancien domaine des Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem (Ordre de Malte) couvre une superficie de 26 hectares d'un seul tenant, situés sur la haute terrasse argilo-graveleuse du fameux plateau de Pomerol. Il est situé à côté de Pétrus et non loin du Château L'Evangile et du Château La Conseillante. La récolte est vinifiée en cuves ciment. Elle effectue sa fermentation malolactique en barriques, puis est élevée 18 mois en fûts de chêne. Les vins sont clarifiés aux blancs d'oeuf ou subissent, le cas échéant, un léger filtrage avant leur mise en bouteilles au Château. Pour Robert Parker, Château Gazin offre aujourd'hui l'un des Pomerols les plus impressionnants. Ses vins sont corsés, très profonds et puissants. Château Gazin produit un second vin : l'Hospitalet de Gazin.