Château Lascombes

2001, l'année du changement pour cette belle propriété. Une réorganisation complète du domaine ainsi que de nombreux travaux (reconstruction des chais, réaménagement du cuvier...) vont contribuer à renforcer la qualité de ce domaine. La propriété du domaine s'étend sur 84 hectares, l'encépagement est composé de merlot noir 50%, Cabernet Sauvignon 45% et petit Verdot 5%. Le travail de la vigne reste traditionnel et le vin est élevé dans sa quasi-totalité en barriques neuves pendant une durée de 18 mois. La propriété vinifie également un second vin : Le Chevalier de Lascombes.