Château Mazeyres
Le Château Mazeyres est l'un de ces quelques vignobles bordelais dont l'origine très ancienne est attestée par une situation d'enclavement urbain, même si la longue histoire est à ce jour mal connue. Acquis en 1988 par la Caisse de retraites de la Société Générale, il a fait l'objet, depuis 1992, date d'arrivée d'Alain Moueix à la tête du domaine, d'une rénovation de grande envergure qui s'est vue récompensée par une amélioration de la qualité, rare dans l'histoire d'un cru. Pour l'artisan de cette nouvelle donne : 'aujourd'hui, l'essentiel du travail de fond sur Mazeyres a été réalisé. L'avancée qualitative passera désormais par une réflexion très affinée qui débouchera sur des petites touches correctives... nous travaillons sur la longueur, seul gage de vieillissement harmonieux et sur la minéralité, qui apporte une dimension vivante au vin. C'est, je crois, en ce sens que nous produisons un vrai vin moderne'. Dixit Jean-Michel Bernard et Etienne Charrier, respectivement maître de chai et chef de culture à Mazeyres. |
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