Château Quinault l'Enclos
Selon Robert Parker, cette propriété pourrait être appelée le Haut-Brion de Saint-Emilion car le vignoble est entièrement ceint de murs clos, se trouve dans Libourne et est planté dans un sol graveleux. Depuis leur premier millésime, le 1997, Alain et Françoise Raynaud ont porté ce vignoble de 18 hectares à des sommets. Ils ont continué à expérimenter des techniques de concentation, mais leur assemblage de merlot, cabernet-sauvignon et cabernet franc, d'une pureté et d'une élégance magnifiques, offre un potentiel de garde considérable. En 2005, les Raynaud ont introduit une cuvée Kasher, Château Quinault Kasher. En 2008, ils ont vendu Quinault L'Enclos à Albert Frère et Bernard Arnault (Château Cheval Blanc). |