Château Soutard

Marie d'Allard épousera en 1890 Henri du Foussat de Bogeron. Originaire de Libourne, diplômé en droit de l'université de Paris et après avoir été sous-préfet de Calais en 1877, celui-ci rentre en Gironde et s'engage ardemment à partir de 1880 dans la culture des plants greffés après la crise du phylloxéra, et procède à de nombreux essais de plantation. Il sera également un membre actif de la Société historique et archéologique locale, notamment lors de l'accueil à Saint-Émilion du Congrès archéologique de France de 1913. Leur fille Jeanne du Foussat épousera en 1919 Michel des Lignéris. La descendance de cet ingénieur agronome gouvernera les destinées de la propriété jusqu'en 2006. La Mondiale, déjà propriétaire des Châteaux Larmande (Grand Cru Classé) et Grand Faurie La Rose (Grand Cru) deux domaines contigus à Soutard, rachète alors la propriété avec l'ambition de voir s'épanouir ce magnifique fleuron dans le plus grand respect de son histoire... de son esprit. C'est désormais Claire Thomas-Chenard, oenologue, fille d'une famille d'ingénieurs chimistes et d'oenologues depuis quatre générations, qui exerce ses talents sur cette propriété de 27 hectares, dont les contours du vignoble (22 hectares d'un seul tenant) restent inchangés depuis plus d'un siècle. D'une profonde couleur rubis, les vins du Château Soutard sont des vins généreux.