Maison Taittinger
Jacques Fourneaux monte une société de négoce en 1734 qui s'installera au XIXème siècle dans la Maison des Comtes de Champagne. En 1931, la société, devenue Forest-Fourneaux est gérée par la famille Taittinger et finit par en prendre le nom. La Maison s'appuie aujourd'hui sur un beau vignoble de 270 hectares où le chardonnay atteint 40% des surfaces, alors qu'il ne représente que 25% sur l'ensemble de la Champagne. Tous les membres de cette Maison partage la même ambition : prolonger longtemps la belle aventure du Champagne Taittinger. |