Havana Club Seleccion de Maestros Ron Ambré

Havana Club Seleccion de Maestros est un rhum couleur topaze à reflets ambrés. Nez affirmé et en même temps plein de tendresse. Les tons jaunes et oranges sont de sortie : banane, pamplemousse, abricot, bergamote. Puis, des épices (cannelle, gingembre) sont intimement liées à des notes finement boisées et vanillées. Un grand équilibre émane du nez. La bouche est onctueuse, soyeuse. On retrouve dans un premier temps les mêmes fruits avec un développement sur la réglisse, le lait de coco, le tabac frais, la menthe poivrée et les épices douces (cumin). Puis, elle tourne au vert à partir du milieu de bouche (citron, kiwi, pomme).
Longue finale, aride. Les fruits secs (datte, raisins de Corinthe), le cuir et la coriandre sont là en premier rideau. Elle prend ensuite des allures orientales et salines avant de faire preuve d’exotisme (passion, Kumbava). La rétro olfaction est remplie d’aromates (cerfeuil, laurier sauce).