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Château Olivier 2016 Rouge
Château Olivier - Bordeaux - Pessac-Léognan aop - Vin rouge - 150cl
Le château Olivier est un Cru classé au classement des vins de Graves de 1953. Cette très ancienne seigneurie remonte au Moyen-Âge, le domaine appartient à la famille de Bethmann depuis le 19ème siècle. Le vignoble de 60 hectares repose sur un terroir de graves sur socle argilo-calcaire, on y cultive trois cépages en rouge, merlot, cabernet-sauvignon, et cabernet franc. Les vins blancs sont élaborés à partir de sémillon, sauvignon, et muscadelle. Le château Olivier produit un second vin, la Seigneurie d'Olivier.
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