Eau de Vie de Mirabelle Grande Réserve
Propriétaire - Alsace - Eau de Vie de Mirabelle - Digestif-eau de vie - 70cl
Servir à 6-7°C.
Fermentation ou macération des fruits suivie d'une distillation qui produit une eau de vie titrant approximativement 70°. Celle-ci est réduite avec l'eau des montagnes Vosgiennes pour obtenir l'eau de vie prête à la consommation. La vieille prune elle sera vieillie en fût de chêne avant la réduction et la mise en bouteilles.
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