Champagne Deutz Brut Classic Blanc

Noté 17/20 par le guide BETTANE & DESSEAUVE des VINS de FRANCE 2014 !

La plus classique des cuvées Deutz n'a pourtant rien de banal. Elle tire sa parfaite harmonie des trois cépages champenois qui interviennent à parts égales et constantes dans son assemblage.
La robe d'or danse dans la flûte, la bulle fine et légère s'élève avec grâce vers la surface. Elle évoque d'abord de doux arômes de fleurs d'acacias, de confiserie, de pomme reinette et de pain brioché.
Puis le vin gagne en ampleur. Sa texture soyeuse révèle le bel équilibre entre la fraîcheur du Chardonnay, le fruité et la structure du Pinot Noir et la touche de vinosité du Pinot Meunier.
Servir frais.
Vinification correspondant à la tradition champenoise.

Cépages : Pinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Goûts : Equilibré, frais, fruité