Floc de Gascogne Blanc

La robe est de couleur jaune pâle avec quelques reflets dorés. Le nez est fin et discret, avec des arômes de pêches blanches et un côté floral prédominant. La bouche est fraîche et équilibrée, la finale est sucrée et très agréable avec des arômes d'agrumes.
Servir à température.
Distillation des vins blancs vinifiés traditionnellement : aucun traitement oenologique. Distillation impérative avant le 31 mars et de façon continue à partir d'un alambic armagnacais. Distillation à repasse pratiquée pour une faible partie de la production. Vieillissement en fûts de chêne puis assemblage par le maître de chais.