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  • Une appellation encore accessible à Bordeaux ! … Le Bordeaux Supérieur AOC

    par Sébastien Devin, le 17 septembre 2014

    Une appellation encore accessible à Bordeaux ! … Le Bordeaux Supérieur AOC
    Voici une appellation qui mérite des explications et qui doit être différenciée de sa petite sœur, le Bordeaux AOC.

    Ces deux appellations réunies représentent la moitié du vignoble de Bordeaux et forment le plus grand vignoble du monde qui produit des vins fins.

    Mais la comparaison s’arrête là, puisque l’appellation Bordeaux Supérieur doit répondre à des critères de qualité nettement plus importants que sa consœur pour pouvoir sortir des caves. lire la suite...

    Article publié dans La culture vin

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